Смородина черная - это многолетний ветвистый кустарник высотой 1-1.5 м. реже до 2 м. с пушистыми коричневыми побегами и темно- бурыми или красновато-коричневыми стеблями.
Листья очередные. 3-5-лопастные, шириной до 10 см. на длинных черешках, сверху тусклые, голые, темно-зеленые, снизу опушенные. Нередко душистые листья смородины остаются на кусте до зимы.
Цветки обоеполые, колокольчатые, длиной 79 мм, розовато-серого. лиловатого или зеленоватокрасноватого цвета, снаружи опушенные. Собраны в 5-10-цветковые поникающие кисти длиной до 8 см. Ягоды шаровидные или овальные, черного, черно-бурого. фиолетового или зеленоватого цвета, душистые, собраны в поникающие кисти.
Цветет смородина черная в мае - июне. Плоды созревают в июле - августе, неодновременно даже в одной кисти. Созрев, быстро осыпаются. В отдельных местах с одного куста собирают до 7 кг ягод. Произрастает в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. в горных районах Казахстана.
Растет смородина черная во влажных лиственных, смешанных и хвойных лесах, на сырых местах, среди кустарников, по берегам рек, ручьев и озер, на заливных и сырых лесных лугах, по окраинам болот и в тенистых оврагах.
Свежие ягоды черной смородины отличаются высокими вкусовыми качествами, поэтому находят большое применение в питании.
