Похудение, Жир - враг женщины

Женщине достаточно употреблять в пищу дополнительно 100 грамм насыщенных жиров в неделю, чтобы вероятность смерти от сердечных заболеваний значительно увеличилась. Об этом свидетельствуют результаты исследования, в котором приняли участие 2700 британских мужчин и женщин в возрасте от 40 до 75 лет.

Выяснилось, что у мужчин отсутствует зависимость между потреблением жиров и коронарными сердечными заболеваниями. А вот у женщин такая связь прослеживается довольно отчетливо. Исследование, проведенное по отдельности в возрастных группах 40-59 и 60-75 лет, показало, что эта взаимосвязь сильнее у женщин более старшего возраста.

Судя по результатам исследования, у женщин в возрасте около 55 лет, которые каждую неделю потребляют дополнительно 100 грамов насыщенных жиров, риск умереть от сердечных заболеваний в последующие 16 лет возрастает на 38%.