Реальность и мифы о здоровом образе жизни
Реальность и мифы о здоровом образе жизни постоянно меняются в зависимости от достижений современной науки. Так основополагающий принцип здорового образа жизни: «если хочешь быть здоров закаляйся и тренируйся» не совсем соответствует действительности.
Двигательный стереотип человека подвергался изменениям на протяжении многих поколений и сегодня можно сказать, что он патологически изменен. Исходя из этого, интенсивные занятия спортом, попадая на измененный двигательный стереотип, могут принести не пользу, а вред. Так, если человек в течение 10 лет каждое утро будет заниматься утренней гигиенической гимнастикой, рассчитанной на все группы мышц, то это может привести к патологии позвоночника.
Ведь, при наращивании мышечной силы, например, прямых мышц живота, при поднимании туловища из положения лежа в положение сидя у человека происходит тоническое напряжение мышц поясницы. Но, достаточно, с учетом измененности физиологических изгибов позвоночника, исключить ряд упражнений и занятия будут приносить только пользу.
Таким образом, реальность и мифы о здоровом образе жизни расходятся в следующем: если движение полезно для сосудов, мышц («бег ради жизни»), то суставы и хрящи при этом очень быстро изнашиваются.
Другими расхождениями в реальности и мифах о здоровом образе жизни является исключение из рациона жиров и исключительное употребление растительной пищи. Нормальным является такое соотношение белков, жиров и углеводов, как 1:1,2:4.
Дело в том, что существуют жирорастворимые витамины (А, D, E), для усвоения которых необходимо наличие жира в пище. Жир необходим для синтеза многих гормонов, в том числе и половых, поэтому длительный прием обезжиренной пищи может привести к гормональным сбоям.
Также доказано, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний напрямую зависит не от количества холестерина, поступающего с пищей (процент его крайне мал), а от количества собственного холестерина, синтезируемого печенью и соотношения в крови липопротеидов высокой и низкой плотности.
При преобладании липопротеидов низкой плотности происходит усиленное отложение холестерола и триглицеридов в стенках артерий.
Единственным неизменным постулатом здорового образа жизни является умеренность во всем, как в желаниях, так и в ограничениях.