Очки Морфея
Ева Ван Каутер, профессор медицины из Чикагского университета, провела исследование, доказавшее, что недосыпание влияет на гормональный баланс в организме. Регулярное сокращение часов Нарушение сна отражается на соотношении лептина и грелина. Первый из этих гормонов "говорит" организму, что мозг не нуждается в большем количестве пищи, а второй, напротив - усиливает чувство голода.
В опытах добровольцы недосыпали в течении двух недель. Уровень лептина у них сократился на 18%, а уровень грелина поднялся на 28%. Испытуемые имели тенденцию предпочитать сладкую и крахмалистую пищу (печенье, пироги) овощам, фруктам и молочным продуктам. Каутер считает, что обеспокоенный нехваткой сна мозг "ищет" простые углеводы для своего питания.
Это исследование подтвердило что статистически люди, которые меньше спят, весят больше.