Рекомендуется принимать пищу не менее 4—5 раз в сутки. Рацион должен быть разнообразным, но с исключением животных тугоплавких жиров, экстрактивных веществ, продуктов, содержащих большие количества холестерина. Из пищевых продуктов для лечения желчно-каменной болезни применяют сок моркови (пьют по 1 стакану до еды) или отвар семян моркови (пьют по 3/4 стакана 3 раза в день. От камней в почках, желчном и мочевом пузыре пьют настой кукурузных рылец (1 стакан кипятка и 1 ст. л. рылец настаивают в течение 2 ч; пьют по 1 /4 стакана настоя 3 раза в день за 30 мин до еды). Главное требование — полный отказ от алкоголя в любой форме, от кофеина и ресторанной пищи быстрого приготовления. Особенно важно ограничить потребление овощей, богатых щавелевой кислотой и эфирными маслами. К запретным овощам относятся шпинат, щавель, лук, чеснок и редис. В некоторых случаях при циррозе печени появляется повышенная чувствительность к белку. Тогда надо ограничить потребление белка и подбирать больному продукты, которые он переносит лучше. Иначе может произойти повреждение мозга, которое будет проявляться такими симптомами, как сонливость и потеря способности к концентрации внимания.
Сообщение # 51.
Отправлено: 11.12.2008 - 14:25:52
Консультант
гость
По мере развития цирроза надо ограничить ежедневное потребление белка, доведя его до 30–40 г в день. Причем лучше, чтобы преобладал белок растительного происхождения. Тут выручает соя и продукты, ее содержащие. В сое много белка. Однако надо помнить, что печени необходимы также белки, содержащие метионин, холин и цистеин. Это белки творога и других липотропных (мобилизующих жир печени) продуктов. О них уже не раз упоминалось. Это овсянка, треска и вымоченная селедка. Указанные продукты предупреждают и лечат ожирение печени.
Бывает цирроз со склонностью к асциту(жидкость в животе). В этих случаях главное — ограничить потребление соли. Причем надо учитывать, что многие продукты уже содержат соль (хлеб, минеральная вода, консервы). Диета с малым количеством соли предохранит от асцита. Больным, у которых асцит уже развился, надо почти полностью отказаться от соли и употреблять ее не более 1 г в день, заменяя соль другими приправами. Печень, подвергшаяся циррозу, утрачивает способность выделять избыток использованной соли. Оставшаяся в организме соль задерживает воду, в результате чего развивается асцит, а также происходит скопление жидкости в грудной клетке. Это приводит к затруднению дыхания, развитию отеков голеней и стоп. Для удаления отеков рекомендуются обладающие мочегонным эффектом арбузы, виноград, черная смородина и рябина. При циррозе показаны фруктовые и овощные соки. Особенно полезны грейпфрутовый сок и оливковое масло: в один прием надо выпить по четверти стакана того и другого за 20 мин. до еды. Предварительно, не менее чем за 2 часа до еды, а также на следующий день утром надо сделать клизму. Через 4–5 дней процедуру повторить. Хороший эффект при циррозе дает и сок квашеной капусты, который надо пить по 0,5–1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды ежедневно в течение 1,5–2 месяцев (особенно полезно чередовать его со свекольным соком).
ale-khairulin, Все функции печени можно разделить на две категории: 1. хранение питательных вещещств и синтез их производных ( углеводный обмен, белковый обмен,жировой обмен, запасание витаминов, запасание минеральных веществ, образование эритроцитов, образование и расщепление гормонов и 2. расщепление ненужных организму веществ перед их экскрецией.
Сообщение # 59.
Отправлено: 16.03.2009 - 21:34:29
ЕЛЕНА
гость
У МОЕГО СВЕКРА РАК 4 СТЕПЕНИ. ПОВРЕЖДЕНЫ ПЕЧЕНЬ, ПОДЖЕЛУДКА, МЕТАСТАЗЫ ОПУСТИЛИСЬ НА КИШЕЧНИК. ВЫПОЛНЯЕМ ВСЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ВРАЧА, ПРАКТИЧЕСКИ ЭТО ТОЛЬКО ОБЕЗБАЛИВАНИЕ. КУШАТЬ НИЧЕГО НЕ МОЖЕТ. ВСЕ ЖЕ ЧЕМ МОЖНО КОРМИТЬ, ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ ХОТЬ НЕМНОГО.